Terra Creta Early Harvest Extra Virgin Olivenöl 500ml
Beschreibung
Olivenöl aus der ersten Frühernte - frisch, grün, würzig
Olivensorte: Koroneiki
Die Ernte für dieses besondere Olivenöl erfolgt bereits im Oktober (üblich: Dezember-März), d.h. das Olivenöl wird aus unreifen Oliven hergestellt.
Es handelt sich um Olivenöl aus der ersten Ernte des Jahres, aus der ersten Pressung.
Es handelt sich um Oliven, die per Hand geerntet werden.
Hierzu wurden die entsprechenden Olivenbäume besonders ausgewäht.
Diese früh geernteten Olivenöl haben ein besonders volles, ein besonders würziges Aroma.
Die Olivenöl dieser frühen Ernte haben immer eine leicht bittere Note, wenig Säure und einen hohen Anteil an Antioxidantien.
Die Glasflasche ist in einem Geschenksäckchen verpackt.
Jahresproduktion: ca. 5000 Flaschen (2500l)
Ernte 2024/25
MHD 03/2026
Anschrift Hersteller: Terra Creta S.A, Kamisiana, Kolymvari, Chania, Crete 730 06, Griechenland