Refosco Mercouri

Der Refosco aus dem Weinberg von 1870

• Rebsorten: 100% Refosco Klon Mercouri
• Lage: Korakochori / Elis, Westpeloponnes
• Farbe: Tiefes Purpur
• Ausbau: Klassische Rotweinbereitungsmethode mit ausgesuchten Hefen und strenger Temperaturkontrolle. 12 Monate in frenzösischen Eichenholzfässern.
• Nase: intensiv fruchtiges Aroma durchzogen von einer Note reifer Sauerkirsche und Vanille. Vollmundiger Geschmack und weicher Abgang.
• Geschmack: rund mit weichen Tanninen
• Passt zu: Braten: dunkles und helles Fleisch, Wildfleisch, Geflügel harte Käsesorten
• Lagerfähigkeit: 4-6 Jahre
• Alkoholgehalt: 14%
• Gesamtsäure: 6.0g/l
• Restzucker: 2.2g/l

Jahresproduktion: 2.000 Flaschen

Trinktemperatur: 18-20 Grad.

0,75l

Enthält Sulfite.

Anschrift Hersteller: Mercouri Estate S.A., Pyrgos Ilias 271 00, Griechenland