Coma Berenices Mercouri 2017

Coma Berenices Mercouri 2017

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Beschreibung

Ein goldgelber Viognier zu Fisch und Meeresfrüchten

  • Rebsorte: 100% Viognier
  • Lage: Eigene Weinfelder des Landgutes Mercouri in Korakochori /Elis
  • Ausbau: 4 Monate Barrique. Weißweinherstellung bei niedrigen Temperaturen mit ausgewählten Hefestämmen und Transfer für die Reifung zusammen mit feinem Schlamm und Batonnage in neuen französischen Eichenfässern
  • Farbe: helles kristallines Goldgelb
  • Nase: Pfirsich und Brot mit Vanille-Hintergrund
  • Geschmack: Reicher Geschmack mit lang anhaltendem Abgang.
  • Passt zu: Fisch und Meeresfrüchte, helles und dunkles Fleisch serviert mit süßen oder weißen Soßen, Käseplatte
  • Alkoholgehalt: 14%
  • Trinktemperatur: 12-14 Grad

    Lagerfähigkeit: mind. 2 jahre

 

pH : 3.20
Gesamtsäure : 5.0 g/l
Zucker : 3.0 g/l

 

0,75l

/l

. Enthält Sulfite. Anschrift Hersteller: Mercouri Estate S.A., Pyrgos Ilias 271 00, Griechenland/l/l/l/l/l/l/lGrundpreis: 14,00/l

Verfügbare Jahrgänge: 2019 2017