Marmarias Chardonnay Tselepos 2022

Single Vineyard Chardonnay

Aromatischer Charakter von großer Komplexität mit vielfältigen Aromen, die an Aprikose, Nektarine und Ananas erinnern, begleitet von einem besonders reichen, ausgewogenen Mundgefühl.

Klassische Burgundervinifikation. Die erste Gärungsphase beginnt in Edelstahltanks. Anschließend wird der Wein in größere Eichenfässer vom Typ Burgund umgefüllt, wo die Gärung langsam abgeschlossen wird. Der Wein bleibt 4-5 Monate in den Fässern und reift auf der Feinhefe.

Geschmacksmerkmale – Alterung

Aromatischer Charakter von großer Komplexität mit vielfältigen Aromen, die an Aprikose, Nektarine und Ananas erinnern, begleitet von einem besonders reichen, ausgewogenen Mundgefühl. Es kann noch mindestens 3-5 Jahre weiter gereift werden.

Passt zu: Fettiger Fisch, z. B. rauchiger Zackenbarsch mit gegrilltem Gemüse, Lachs-Ceviche und Hummer.

Enthält Sulfite.

Anschrift Hersteller: Tselepos Winery S.A., 14th klm. Tripolis - Kastri Road, Rizes, Arcadia 220 12, Griechenland