Xinomavro Sparkling Brut Kir-Yianni

Ein lebendiger Schaumwein mit aromatischer Intensität

• Schaumwein. trocken
• Weingut: Kir-Yianni
• Rebsorten: Chardonnay, Xinomavro, Moscato
• Lage: Amyndeon, Agios Pantelemon, Florina Nordgriechenland (600m)
• Ausbau: Der Basiswein verbleibt 5 Monate auf der Hefe und reift weitere 5 Monate in der Flasche
• Farbe: hell und klar
• Nase: Aromen von Aprikose und Pfirsich von der Chardonnay-Traube, kombiniert mit den floralen Noten des Xinomavro und Moschato erzeugen einen komplexen aromatischen Charakter
• Geschmack: ausblancierte Frische und ein intensiver Abgang
• Passt zu: Aperitif, Dessert, Fingerfood
• Alkoholgehalt: 11,5%
• Trinktemperatur: 8-10 Grad
• Lagerfähigkeit: 2-5 Jahre

Nach der Lese erfolgen 3 Pressvorgänge. Nach der 2.Pressung werden die Trauben des Paranga Sparkling gewonnen.

0,75l

Enthält Sulfite.

Anschrift Hersteller: Kir-Yianni Estate, Yianakohori, GR EUR 59200 Naoussa, Griechenland