Techni Alipias Weiß 2022

Techni Alipias Weiß 2022

10,75 €

(1 l = 14,33 €)
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Beschreibung

Ein exotischer Sauvignon Blanc-Assyrtiko-Cuvée

  • Weißwein, trocken
  • Weingut: Techni Alipias/Wine Art Estate
  • Rebsorten: 80%Sauvignon Blanc-20%Assyrtiko
  • Ausbau: Die Rebsorten werden getrennt in Edelstahltanks auf der Hefe vergoren
  • Lage: Drama, Nordgriechenland
  • Farbe: Helles Zitronengelb
  • Nase: Explosive, intensive und beeindruckend exotische Nase mit einem süß-sauren Touch. Aromen von tropischen Früchten, Mango, Melone, Ananas, Kiwi, Limette, Maracuja, Pfirsich und Stachelbeeren.
  • Geschmack: Die relativ hohe Säure bietet Frische, während der moderate Alkohol und der mittlere Körper zu seiner Ausgewogenheit beitragen. Anhaltender Abgang mit tropischer Prägung, wieder einmal
  • Passt zu: Ein explosiver, extrovertierter, tropischer und ausdrucksstarker Wein, der Küchen und Gerichte mit Aroma, Farbe und Temperament braucht. Gerichte wie die von Thailand mit ihren würzigen und süß-sauren Elementen ergänzen den Wein und werden von diesem gleichermaßen ergänzt. Würzige Garnelensuppen, gebratene Nudeln, gebratener Reis und Gerichte mit bunter Paprika und Curry passen perfekt dazu. Aus den gleichen Gründen passt er hervorragend zu mexikanischen Köstlichkeiten wie Burritos oder Hähnchen-Quesadillas, mit würzigem Rinderhackfleisch und Bohnen gefüllten Tacos sowie zu gegrilltem Fleisch mit würziger mexikanischer Sauce Pico de Gallo. Natürlich passt Techni Alipias weiß immer sehr gut zu grünen Salaten, kalten Vorspeisen und buntem Fingerfood, aber auch als Begrüßungswein macht er sich bestens
  • Alkoholgehalt: 12,5%
  • Trinktemperatur: Kühl bei 8-10 Grad.


Techni Alipias White bietet eine der authentischsten Ausdrucksformen der exotischen, aromatischen Weißmischungen von Drama.

Als einer der ersten Weine von Drama, der nach der heute populären Methode der Mischung von Sauvignon Blanc und Assyrtiko hergestellt wurde, prägte und definierte er diesen Stil für die gesamte Region und inspirierte andere Produzenten.



0,75l

Enthält Sulfite.

Anschrift Hersteller: Wine Art Estate, 66100 Microhori Drama, Griechenland