Ramnista Xinomavro Kir-Yianni 2020

Ursprünglich. Kraftvoll. Zeitlos.

Der Original-Xinomavro aus Naoussa

Ein Wein, der die wilde Seele Griechenlands in sich trägt.

Erleben Sie die pure Kraft und Authentizität der Xinomavro-Traube, geboren in den Höhen von Naoussa, Nordgriechenland. Auf einer Höhe von 280–330 Metern gedeihen hier Reben auf ausgewählten Parzellen des berühmten Kir-Yianni Weinguts, um einen Wein hervorzubringen, der so unverfälscht ist wie das Land, aus dem er stammt.

Vielschichtige Aromenwelt

Schon beim ersten Atemzug offenbart dieser tiefrote Wein sein intensives Bouquet: Noten von getrockneten Tomaten und roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen, verfeinert mit Nuancen von Paprika und Pralinen. Mit der Zeit entfalten sich tiefere Aromen von schwarzen Oliven, Leder, Erde und verführerischem Trüffel.

Im Geschmack:

Kraftvoll, strukturiert und komplex. Die Kombination aus reifer Säure und reichen Tanninen sorgt für einen langen und unvergesslichen Abgang. Ein Wein, der seine Stärke nicht nur in seiner Jugend, sondern auch über die Jahre hinweg zeigt.

Perfekt für Genießer:

Mit seiner robusten Struktur passt dieser Xinomavro hervorragend zu rotem Fleisch, Lamm oder Wildgerichten – insbesondere zu deftigen Tomatensaucen. Ein Wein für besondere Momente und kulinarische Höhepunkte.

Höhepunkte der Herstellung:

16 Monate gereift in französischen und amerikanischen Eichenfässern, gefolgt von einer Flaschenreifung für weitere 6 Monate, entsteht ein Wein, der unverfälscht und kaum gefiltert ist, um sein volles Potenzial zu entfalten.

Für die Ewigkeit geschaffen:

Dieser Xinomavro zeigt sein volles Potenzial nach Jahren der Reife. Mit einer Lagerfähigkeit von 10-15 Jahren wird er von Jahr zu Jahr komplexer und intensiver. Dekantieren Sie ihn für mindestens eine Stunde, um seine Vielschichtigkeit zu genießen.

Ein Hauch von Naoussa in jeder Flasche.

Mit nur 44.000 Flaschen ist dieser Xinomavro ein wahres Meisterwerk der Natur und des Handwerks – unverwechselbar, einzigartig, kraftvoll.

0,75l

Enthält Sulfite.

Anschrift Hersteller: Kir-Yianni Estate, Yianakohori, GR &ndash 59200 Naoussa, Griechenland