Ovilos Weiß Biblia Chora 2022
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Der elegante stilvolle Weißwein für die Mittelmeerküche
- Weißwein, trocken
- Weingut: Biblia Chora
- Lage: Kokkinochori, Nordgriechenland
- Ausbau: auf der Hefe in französischen Eichenholzfässern für einige Monate
- Rebsorten: 50% Assyrtiko - 50% Semillon.
- Farbe: gelbgrün schimmernd
- Nase: Seine feine Nase ist ausdrucksstark mit Aromen von Aprikose und Honig auf eleganten Schichten von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, die alle durch Düfte von Nüssen und Vanille verstärkt werden.
- Geschmack: Dieser stilvolle, aromatische Wein ist reich an Textur und wird durch einen erfrischenden Gaumen fein ausbalanciert, der in einen komplexen Abgang übergeht.
- Passt zu: Ovilos passt gut zu festem Fisch auf dem Grill, Risotto mit Meeresfrüchten, Sushi, Truthahn und anderem Geflügel sowie Käsesoufflé.
- Alkoholgehalt: 13,5% alc.
- Trinktemperatur: 12 Grad
- Lagerfähigkeit: 10 Jahre
- Silbermedaille Decanter 2022
- Silbermedaille Les Citadelle du Vin 2022
- Silbermedaille Challenge International du Vin 2022
0,75l
Enthält Sulfite.
Anschrift Hersteller: Ktima Biblia Chora, 64008 Kokinohori Kavala, Griechenland
Zusätzliche Produktinformationen
- Haupt-Rebsorte
- Assyrtiko
- Jahrgang
- 2021