Kir-Yianni Palpo 2015


Kir-Yianni Palpo 2015

19,90 / Flasche(n)
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

Komplex und aromatisch

  • Weißwein. trocken
  • Weingut: Kir-Yianni
  • Rebsorten: 100% Chardonnay
  • Lage: Palpo Vineyard in Amyndeon, Florina/Nordgriechenland, 600m Höhe, Sandboden
  • Ausbau: 8 Monate in neuen französischen Eichenholzfässern
  • Farbe:  hellgelb
  • Nase:  komplexe Aromen von Zitrus und weißen Blumen in Kontrast zu den leichten Holznoten von geröstetem Brot und Vanille
  • Geschmack: rund, ausbalancierte Säure, intensiver Körper
  • Passt zu: gegrilltes weißes Fleisch,  gegrillter Hummer, Kürbisravioli, Pilze in weißer Sauce, halb-harter gereifter Käse
  • Alkoholgehalt: 13.5%
  • Trinktemperatur: 10-11 Grad
  • Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre

 

 

 

TECHNICAL ANALYSIS
Volatile acidity:            0.35 g/lit
Total acidity:            4.9 g/lit
pH:                  3.38
Residual sugar:            1.8 g/lit
Free/total sulfites      39/114 mg/lt

 

0,75l

Grundpreis: 26,50EUR /l

Enthält Sulfite.

Anschrift Hersteller: Kir-Yianni Estate, Yianakohori, GR &ndash 59200 Naoussa, Griechenland

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