500gr Griechische Pistazien aus Aegina- geroestet und gesalzen

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Premium-Pistazien, sorgfältig von Hand gepflückt, geröstet und gesalzen.
Herkunft: Ägina (Insel im Saronischen Golf im Westen der Ägäis 25km südwestlich von Athen)
Die Pistazie ist ein Markenzeichen der Insel und eines der beliebtesten griechischen Produkte, das durch die Eroberung internationaler Delikatessen die nationalen Grenzen überschritten hat. Die Pistazie ist eine leckere und raffinierte Frucht mit einem besonderen Aroma und Buttergeschmack und fand in Ägina die idealen Bedingungen für ihr Wachstum.Ein zentrales Anliegen in allen Produktionsphasen ist die Gewährleistung von Qualitätsmerkmalen und der Respekt vor Tradition und Umwelt. Somit ist der Verbraucher von der unvergleichlichen Qualität und dem unvergleichlichen Geschmack des Produkts überzeugt. Nach der Ernte werden die offenen Pistazien sorgfältig von Hand ausgewählt und 3-4 Tage in der Sonne getrocknet, um einen würzigeren Geschmack zu erhalten. Sie werden dann in Kühlschränken gelagert, insbesondere für Nüsse mit geeigneten Temperaturen und Hygienebedingungen. Aus dem Kühlschrank kommen sie chargenweise heraus und werden mit Salz und Zitrone in hochmodernen Öfen geröstet, die nach ISO 22000: 2005 zertifiziert sind und die Qualität des Produkts gewährleisten. Sie sind in speziellen Paketen erhältlich, um sie lange frisch zu halten. Nach dem Öffnen die Aegina-Erdnüsse in einem luftdichten Gefäßmit einem Gummiband in den Kühlschrank stellen, um ihre Frische zu erhalten. Nutzen für die Gesundheit
Pistazien sind eine der nahrhaftesten Nüsse, die reich an Antioxidantien, Ballaststoffen, B-Vitaminen und Mineralstoffen sind. Nur eine Handvoll pro Tag kann den Energiebedarf des Körpers decken und ihm alle nützlichen Inhaltsstoffe geben, die er benötigt. Die Einheimischen empfehlen es in der Ernährung, da es reich an einfach ungesättigten Fettsäuren ist, die den Cholesterinspiegel senken und den Stoffwechsel aktivieren, um Fett zu verbrennen.
Der einzigartige Geschmack und die Farbe der ägäischen Pistazien passen perfekt zur mediterranen Küche und geben modernen Köchen ein raffiniertes Material für Gourmetkreationen. Probieren Sie sie in Pesto-Saucen, grünen Salaten, Obstsalaten, sirupartigen Süßigkeiten, Pralinen, Keksen, Muffin-Teigen, Pastellen und Desserts.
Anschrift Hersteller: L. Faneromenis, Ägina, 18010 Griechenland
MHD: 06/21
Grundpreis: 19,80 EUR/kg
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