Emphasis Chardonnay Pavlidis 2022

Runder Terroir-Chardonnay aus dem Barrique

• Weißwein, trocken
• Weingut: Pavlidis
• Rebsorten: Chardonnay
• Lage: Drama, Nordgriechenland
• Ausbau: zunächst Stahltank, dann 6 Monate im Eichenholzfaßauf der Hefe
• Farbe: klare goldene Farbe
• Nase: An der Nase deutliche Aromen von Ananas, Mango sowie Honig und Vanille im Hintergrund durch das Eichenholzfass.
• Geschmack: Im Mund ist er rund uns ausladend, ausbalancierter Säure und einem langen erfrischenden Abgang, der den Character des Charonnay auf diesem Terroir widerspiegelt.
• Passt zu: Er paßt sehr gut zu gegrilltem Fisch, Austern Pasta, Käse, weißes Fleisch
• Alkoholgehalt: 14,0% vol
• Trinktemperatur: 10-12 Grad
• Lagerfähigkeit 6 Jahre

0,75l

/l

. Enthält Sulfite. Anschrift Hersteller: Ktima Pavlidis, Kokinogia, 66100 Drama, Griechenland/l/l/l/l/l/l/lGrundpreis: 18,60/l