Avgoustiatis Mercouri 2020

Der eindrucksvolle Experimentalwein von Mercouri

• Rotwein, trocken
• Weingut: Mercouri
• Rebsorten: 100%Avgoustiatis
• Lage: Eigene Weinfelder des Landgutes Mercouri in Korakochori, Elis/Westpeloponnes
• Ausbau: Klassische Rotweinbereitungsmethode mit ausgesuchten Hefen und strenger Temperaturkontroll. 12 Monate in frenzösischen Eichenholzfässern
• Farbe: Tief rot, durchzogen von kirschroten Strähnen
• Nase: rote Früchte mit einer Note von Kakao und reifen Wallnüssen. Die Sauerkirsche dominiert bei dem Abgang
• Passt zu: Braten: dunkles und helles Fleisch, Entradas, Geflügel harte Käsesorten.
• Lagerfähigkeit: 4-6 Jahre
• Alkoholgehalt: 13%
• Gesamtsäure: 5.8g/l
• Restzucker: 2.5g/l
• Trinktemperatur: 18-20 Grad.

Jahresproduktion: 2.000 Flaschen

0,75l

Enthält Sulfite.

Anschrift Hersteller: Mercouri Estate S.A., Pyrgos Ilias 271 00, Griechenland