Biblinos Rot Biblia Chora 2015

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Mediterrane Vielfalt vom Fuße des Pangeon-herzhaft und würzig

  • Rotwein, trocken
  • Weingut: Biblia Chora
  • Rebsorten: 100% un-named local variety (unbekannt)
  • Lage: Kokkinochori, Nordgriechenland
  • Ausbau:  Handlese Alterung in französischen Eichenholzfässern für 12 Monate
  • Farbe:  dunkel violett mit blauem Schimmer am Rand
  • Nase: Granatapfel, reife Himbeeren, Rosenblätter
  • Geschmack:  Im Gaumen ausfüllend, rote Früchte, Schokolade und getrocknete Kräuter geben dem Wein eine elegante Struktur
  • Passt zu: Steakgerichten mit Pilzen
  • Alkoholgehalt: 14.0%
  • Trinktemperatur: 18 Grad
  • lange lagerfähig

Jahresproduktion: 2.500 Flaschen

Ertrag: 7000kg/ha

Säure: 6g/l

 

Die Rebe wurde im Pangeon-Gebirge entdeckt und konnte bis heute noch von keinem der führenden Weininstitute in Deutschland oder Frankreich entschlüsselt werden
Schon in der Antike wurde der berühmte « BIBLINOS OINOS» (Biblinos Wein) aus der gleichnamigen Rebsorte vinifiziert und deshalb wurde der Wein danach benannt
Lassen Sie sich überraschen
Enthält Sulfite

. Anschrift Hersteller: Ktima Biblia Chora, 64008 Kokinohori Kavala, Griechenland/l/l/l/l/lGrundpreis: 26,00/l
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