Ein feiner Rosé aus dem Xinomavro

• Roséwein. trocken
• Weingut: Kir-Yianni
• Rebsorten: 100% Xinomavro
• Lage: Amyndeon, Agios Pantelemon, Nordgriechenland
• Farbe: Pink mit blauem Schimmer
• Nase:  fruchtig: Erdbeere, Kirsche, Blumen
• Geschmack:Im Gaumen eine intensive rote Frucht, ausbalancierte runde Säure mit einem langen fruchtigen Abgang
• Passt zu: Perfekt, um exotische Speisen, mediterrane Küche, sowie fetthaltige Fische wie Lachs
• Alkoholgehalt: 13%
• Trinktemperatur: 8-10 Grad
• Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre

Vinifikation: Sur lie und Batonnage für drei Monate
Inspiriert durch die Acacias rund um die Weinberge von Xinomavro Amyndeon gewachsen, dies ist die einzige griechische AOC Rose. 

Restzucker: 2.2g/l

Säure: 6.3g/l

0,75l