Kir-Yianni Diaporos 2017

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Xinomavro-gereift, konzentriert, außergewöhnlich

  • Rotwein. trocken
  • Weingut: Kir-Yianni
  • Rebsorten: 87% Xinomavro-13%Syrah
  • Lage: Naoussa, Nordgriechenland (Block #5 des Weinbergs Yianakohori in Naoussa)
  • Ausbau: 22 Monate in Eichenfässern 225lit und 6 Monaten weitere Reifung in Flaschen
  • Farbe: Tiefrote Farbe mit Purpurnuancen, fast blau, sehr verschieden von den traditionellen Xinomavros.
  • Nase:    In der Nase besteht das Bukett von reifen schwarzen Beeren, Pflaumen, Zigarrenkiste, schwarze Schokolade, Tabak, Pfeffer.
  • Geschmack: Im Mund bekommt man die gut ausgebauten Tannine in einer dichten Schicht von reifen Früchten verwurzelt
  • Passt zu:  reichhaltigen Gerichten aus Kalbfleisch und Wild, altem Käse mit Trüffelaroma
  • Alkoholgehalt: 14,6%
  • Trinktemperatur: 16-18 Grad
  • Lagerfähigkeit: 10-12 Jahre

 

17th Wine& Spirits International Wine Competition Thessaloniki 2017: Goldmedaille

 

Eine neue Version des Xinomavro Traube, mit dem Ausdruck des Heimat-Weinberges.

 

pH: 3.35
Restzucker: 3.2g/l

Xinomavro - Syrah

0.75l

 

,87/l

Enthält Sulfite.

Anschrift Hersteller: Kir-Yianni Estate, Yianakohori, GR &ndash 59200 Naoussa, Griechenland

/l/l/l/l/lGrundpreis: 38,60/l
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