Ovilos Rot Cabernet Sauvignon Biblia Chora 2017

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Klassisch voll unvergleichlicher Aromen

  • Rotwein, trocken
  • Weingut: Biblia Chora
  • Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon
  • Lage: Pangeon-Gebirge
  • Ausbau: Barrique, 18 Monate in neuen französischen Eichenholzfässern und einige Jahre in der Flasche
  • Farbe: tiefdunkles Rot
  • Nase: Unvergleichliche Aromen von Waldbeeren, Karamell, Schokolade, Nüssen und Zedernholz.
  • Geschmack: Reichaltigkeit, Dichte und die besondere feine Struktur im Einklang mit den samtigen Tanninen und dem langen Abgang zeichnen diesen besonderen Wein aus.
  • Passt zu: Lamm, Wild - oder Rindfleisch und zu kräftigen Käsespezialitäten
  • Alkoholgehalt: 14,0% vol
  • Trinktemperatur: 16-18 Grad
  • Lagerfähigkeit: mind. 15 Jahre


Nur per Hand ausgewählte Trauben eines speziellen Weinberges werden nach der klassischen Methode gekeltert. Nach 18monatigem Ausbau in neuen französischen Eichenholzfässern und anschliessender Reifung in der Flasche präsentiert sich der OVILOS ROT tiefdunkel und mit einmaliger Komplexität.

Jahresproduktion: 8.000 Flaschen

 

Goldmedaille Mundus Vini Sommerverkostung 2015

Goldmedaille Berliner Wine Trophy 2014

 

 

0,75l

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. Enthält Sulfite. Anschrift Hersteller: Ktima Biblia Chora, 64008 Kokinohori Kavala, Griechenland/l/l/l/l/lGrundpreis: 36,67/l

Verfügbare Jahrgänge: 2018 2017

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