Tarsanas Kir-Yianni
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Beschreibung
Gereifter lagerfähiger Assyrtiko vom Agios Panteleimon
- Weißwein. trocken
- Weingut: Kir-Yianni
- Rebsorten: 100% Assyrtiko
- Lage: Vineyard in Samaropetra, Amyndeon, Florina/Nordgriechenland
- Ausbau: 8 Monate in neuen französischen Eichenholzfässern
- Farbe: intensives goldgelb
- Nase: dominierende Aromen von Apfel, Beeren und Zitrusfrüchten
- Geschmack: gut strukturiert und knackig-die erfrischene Säure wird durch die leichten Holznoten unterstützt
- Passt zu: mediterraner Küche, die auf Fisch und Meeresfrüchten basiert, zu grünen Salaten und japanischer Küche
- Alkoholgehalt: 14%
- Trinktemperatur: 10-11 Grad
- Lagerfähigkeit: 8-10 Jahre
TECHNICAL ANALYSIS
Total acidity: 6.3 g/lit
Residual sugar: 1.9 g/lit
0,75l
Enthält Sulfite.
Anschrift Hersteller: Kir-Yianni Estate, Yianakohori, GR &ndash 59200 Naoussa, Griechenland