Biblia Chora Weiß 2018


Biblia Chora Weiß 2018

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Kraftvoller Assyrtiko und aromatischer Sauvignon Blanc im gelungenen Duett

  • Weißwein, trocken
  • Weingut: Biblia Chora
  • Rebsorten:  40% Assyrtiko - 60% Sauvignon Blanc
  • Lage: Kokkinochori, Nordgriechenland
  • Ausbau: Weißweinvinifikation im Edelstahltank bei niedrigen Temperaturen
  • Farbe: hell, gelbgrün und einem bestechenden Funkeln.
  • Nase: sehr klares und exotisches Fruchtaroma, das an Pfirsich, exotische Früchte und Zitrusfrüchte erinnert
  • Geschmack: Reich im Geschmack, erfrischend und hervorragend ausgewogen, mit angenehmer Säure und einem langen, sehr aromatischen Nachhall
  • Passt zu: Fischgerichte, weißes Fleisch. mildem Käse, Spmmersalten
  • Alkoholgehalt: 13,5% alc.
  • Trinktemperatur: 10-12 Grad
  • Lagerfähigkeit: 2 Jahre

 

Biblia Chora

Das Weingut Biblia Chora liegt am Fuße des Berges Pangeo in Kokkinochori in der Präfektur Kavala.

Die Region hat eine lange Weinbautradition. In der Antike wurde hier eine Rebsorte für die Produktion von Wein kultiviert, Vivlia Ampelos, von der die Region ihren Namen &bdquo Biblia Chora&ldquo erhielt.

Die Weinberge liegen in ca. 400m Höhe.

 

Jahresproduktion: ca. 220.000 Flaschen

 

Goldmedaille Mundus Vini Sommerverkostung 2016

17th Wine& Spirits International Wine Competition Thessaloniki 2017:  Silbermedaille

 

0,75l

Grundpreis: 17 EUR /l

Enthält Sulfite

Anschrift Hersteller: Ktima Biblia Chora, 64008 Kokinohori Kavala, Griechenland

 

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