Tsantali Santo Nykteri 2019

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Der traditionelle Nykteri von Santorini

  • Weißwein, trocken/li>
  • Weingut: Tsantali, Santo Wines
  • Rebsorte: 85% Assyrtiko - 10% Athiri - 5% Aidani
  • Lage: Pyrgos, Santorini bis 400m Höhe Alter Reben:20-60 Jahre Ertrag: 1500-2000kg/ha
  • Ausbau: Lese 23.Juli-9.August klassische Weißweinvinifikation 3 Monate in französischen Eichenholzfässern (50% 1-te, 50% 2-te Nutzung)
  • Jahresproduktion: 80.000 Flaschen
  • Alkoholgehalt: 13.8% vol acl. Säure: 6.0gr/l Restzucker: 3.05gr/l
  • Verkostungsnotizen:Traditionell wurden Assyrtiko und ein Schuss Aidani und Athiri Trauben gepresst die Nacht nach ihrer Ernte, um den berühmten Nykteri (steht für die ganze Nacht wach bleiben) Wein. Weinherstellungsstil, mit hohem Alkoholgehalt, großer Konzentration und reifen Fruchtcharakter. Eine klare Zitronenfarbe mittlerer Intensität. Ausdrucksstarke blumige Aromen von Jasmin in der Nase, zusammen mit grünen Früchten wie grünem Apfel und Birne auf einem Vanille-Hintergrund. Am Gaumen ist es trocken, mit knusprig-erfrischender Säure, in ausgewogener Balance mit den zarten blumigen und fruchtigen Aromen. Einfach elegant Ein Hauch von Eiche trägt zur Gesamtbalance bei. Lang und angenehmen Abgang.
Decanter World Wine Awards 2020 - Gold medal (95 points)

Thessaloniki International Wine Competition 2020 - Gold medal

Decanter World Wine Awards 2019 - Silver medal (92 points)

Thessaloniki International Wine Competition 2019 - Silver medal

p>Enthält Sulfite.

Anschrift Hersteller: Tsantali AG, Chalkidiki Headquarters, 63080 Agios Pavlos Halkidiki, Griechenland
R/l/l/l/l/lGrundpreis: 25,27/lGrundpreis: 25,27/l

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