Metochi Chromitsa Weiß Tsantali 2017


Metochi Chromitsa Weiß Tsantali 2017

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Lage: Agion Oros Weinberge befinden sich auf dem Klostergut des Heiligen Panteleimon Höhe: 100-150m
Boden: Kieselhaltige Tonerde
Unterboden: Granit
Reben: 40% Chardonnay, 30% Asyrtiko, 30% Athiri
Alter der Weinstöcke: 25 Jahre die Asyrtiko- und Athiri-Reben, 7 Jahre die der Chardonnay
Vinifikation: Chardonnay im Faßvergoren und anschließend für 7 Monate auf der Hefe gelassen, Asyrtiko wurde bei niedriger Temperatur (12 Grad) und konstanter Temperatur in Edelstahlbehältern vergoren
Klassifikation: Agioritikos Topikos (Vin de Pays)
Auge: Gold-Gelb
Nase: Kräuter und Gewürze in Harmonie auf einen fruchtigen Hintergrund
Mund: Reich, voll, körperreich, mit langem Nachgeschmack
Serviertemperatur: 10-12 Grad Celsius. Enthält Sulfite. Anschrift Hersteller: Tsantali AG, Chalkidiki Headquarters, 63080 Agios Pavlos Halkidiki, Griechenland
Grundpreis: 13,20EUR/l
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