Ursprüngliche charaktervolle Weine von der Insel Santorini

OENO Π wurde von Paris Sigalas in der alten Weinkeller seiner Familie gegründet. Es befindet sich direkt am Meer, im Bereich des Vulkans Kolumbo, in Baxedes-Oia.

OENO Π wurde für die Produktion von Qualitätsweinen und einer begrenzten Anzahl von Flaschen (20.000 pro Jahr) geschaffen.

Um die sehr hohe Qualität zu erreichen, haben wir zusammen mit den ausgewählten Weingütern die passende Ausstattung ausgewählt. Die Vinifizierungs- und Reifungsbereiche des Weins sind sehr klein, jeder Weinberg in einer separaten Amphore.